こんにちは。
ストーリーのある就労移行支援アップル梅田です。

7月23日にアップル梅田で休日開所として餃子作りをしました。

焼き餃子チーム、水餃子チームに分かれて頂き
おいしくてジューシーな餃子を連係プレーでたくさん作っていただきました！
協力の重要さやパートナーシップの大切さにも気づかされますね。

出来上がった餃子は美味しく頂きました。(^^)/

↓調理風景です。

具材を丁寧にこねていただきました。マスクとビニール手袋をして衛生面もしっかり気を付けていきましょう。

手先が器用な利用者の方が包んだ餃子です。とても綺麗な形ですね。

餃子を焼いていきます。火が通りやすいように丁寧に並べていきましょう。何点か口が開いている餃子が見えますが色々なバリエーションの違いを楽しめますね。こちらの方は手袋を外されていますがアルコール除菌をこまめに行われていました。

後は焼けるのを待つだけです。楽しみですね。

続いて、水餃子の様子を見ていきましょう。

焼き餃子の皮を使っていたので皮が崩れないか心配でしたが、つるんと綺麗に茹で上がりました。

完成した餃子はこちらになります。

ちょっと焼きすぎじゃないでしょうか。でも食べてみると中はふっくらとジューシーに仕上がっていてとても美味しい餃子になっていました。見た目はご愛嬌ということで。

材料は全部使いきって、みなさんはお腹いっぱいで満足そうな様子でした。

就労移行支援アップル梅田では大阪在住の方に限らず、
見学/体験は随時受け付けておりますので、
少しでも気になりましたらぜひお越しください！

このような状況ですが、弊社では外出後に必ず手洗いうがい・消毒を心がけております。また、事業所内では、かかっているかもしれないという思いを念頭に
周囲にうつさない、周囲からうつされないようマスクをお願いしております。

相談だけというかたも、まずはお電話ください(^-^)
スタッフ一同安心できる、気兼ねなく質問できる雰囲気作りを
心がけております。